Pindang kemangi pedas ALA-ALA

Bahan :

- 4 ekor ikan pindang goreng
- 1 ikat kemangi (sesuai selera)
- 2 buah tomat
- 1 gelas besar air

bumbu :

- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- cabe rawit sesuai selera
- 2 buah cabe merah
- kunyit
- garam secukupnya
- 1/3 bks royco

cara memasak :

- haluskan bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kunyit)
- iris-iris cabe merah dan tomat
- panaskan 5 sendok makan minyak goreng
- masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan kedalam minyak panas
- masukkan garam dan royco
- masukkan irisan cabe merah dan tomat. (sisakan 2 iris tomat untuk hiasan)
- tambahkan air dan masukkan pindang gorengnya dan aduk agar campur dengan bumbunya.
- tunggu sampai airnya berkurang kira-kira 2/3 dari sebelumnya.
- masukkan kemangi (sisakan untuk hiasan) tunggu 3 menit dan angkat.
- letakkan diatas piring dan beri hiasan diatasnya.
- Pindang pedas ala-ala siap disajikan.
Selamat mencoba masakan lezat, bergizi, tapi sederhana. Semoga bermanfaat.

MASALAH

            Hallo sobat… apa kabar kalian hari ini? Semoga baik semua ya. Oke to the point aja ya, kali ini aku ingin membahas tentang “masalah”. Masalah? Kenapa masalah musti dibahas? Yang ada namanya masalah pengennya dihindari. Eits tunggu dulu. Aku yakin tiap kita pasti pernah mengalami masalah. Entah itu dengan orang tua, entah itu dengan sahabat dan yang paling banyak ni masalah asmara. Bahkan dewasa ini masalah asmara gak cuma diderita kaum muda saja, kaum tuapun juga mengalaminya sobat.

            Nah, menurut penelitian yang aku lakukan (ceilee….) banyak orang yang yang punya masalah namun mereka lebih memilih untuk mengabaikannya, pura-pura cuek pdahal sebenarnya tetep kepikiran, dan yang lebih banyak lagi melarikan diri dari masalah yang tengah dihadapinya.

            Sobat, perlu diketahui, masalah itu hadir untuk mendewasakan kita. Masalah itu ada untuk diselesaikan, bukan untuk dihindari. Kalian pernah gak ngerasain leganya saat baru saja berhasil menyelesaikan masalah? Duh lega banget kan? nah lo, beda banget kan dengan kalo kita punya masalah kemudian memilih melarikan diri?

            O iya satu lagi sobat, kalo sobat pingin menyelesaikan masalah aku anjurkan kalian untuk jujur. Terkadang kita bisa menyelesaikan masalah, tapi selalu dengan bohong. Itu suatu kesalahan sobat. Perlu diketahui, kebohongan itu layanknya bom waktu. Suatu ketika pasti akan meletus juga. Dan seperti halnya bom waktu, setiap waktunya akan bertambah besar, jika semakin lama disimpan maka letusannya pun akan semakin besar. Jadi, jangan sekali-kali menyelesaikan masalah dengan kebohongan. Terkadang jujur itu memang berat, tapi pada akhirnya kita akan merasa lega, merasa gak ada beban dan gak kepikiran.

            Oke sobat, sekian dulu ya, semoga bermanfaat. J

KUNJUNGI JUGA HALAMAN INI UNTUK BACA-BACA KARYAKU